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Noticias sobre inovação, café especial e outras culturas.

Sô Antônio - Fazenda Pedra Preta

Sô Antônio

Sô Antônio, aos 86 anos, é uma figura dedicada e visionária no meio agrícola da região sul de Minas Gerais. Ele chega ao sítio Santo Inácio, em Pedralva, às 5h30 da manhã e é o último a sair, participando ativamente de todos os processos. Sempre em busca de novas tecnologias para melhorar a qualidade de seus produtos, ele conta com a ajuda e confiança de seus filhos na gestão dos negócios. Sô Antônio é um exemplo de fortaleza e determinação, inspirando todos com sua paixão pelo trabalho e busca constante por inovação.

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O que é café especial

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, mas você sabia que existe uma categoria chamada “café especial” que se destaca por sua

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Foto de Yanapi Senaud na Unsplash

Diferenças do tipo de torra do café

Você se recorda da primeira vez que tomou um café especial? Com certeza notou a diferença entre a sua cor e a cor dos cafés tradicionais, não é? Isso acontece porque existem diferentes tipos de torra de café.

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